198-19 Râpe
DIMENSIONS
Largeur 21 cm à la base
Longueur 37, 5 cm
POIDS
Poids 600 g
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198-19 Râpe

Daikon-oroshi


Très bel ustensile de cuisine en bois façonné à la main pour râper le daikon (gros radis blanc) omniprésent dans la cuisine japonaise quotidienne.
Une attache d'époque en tissu teint à l'indigo est encore présente.
Facture sobre et belle patine du bois.
Années Meiji (fin 19e s.)
Origine: Tohoku (Nord du Japon)

  • Modèle : 198-19
  • Disponibilité : En Stock
  • 160€

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